28 Mai 2023 : dégustation de cidres & poissons à La Forêt Fouesnant. Une dégustation de cidres et de tapas à base de poisson sur le marché de La Forêt-Fouesnant Les producteurs de cidres de Cornouaille et les ligneurs de la pointe de Bretagne, en partenariat avec le commune de La Forêt-Fouesnant, organisent une nouvelle… Lire la suite »Dégustation de cidres & poissons
La Maison Cidricole de Bretagne (MCB) a organisé le huitième concours régional récompensant les meilleurs produits cidricoles Breton. L’édition 2023 se tenait à Locronan (29). Ce concours de cidre a tenu toutes ses promesses et battu des records de participation. 41 cidreries ont participé. Au total ce sont plus de 190 échantillons répartis en 19… Lire la suite »8ème édition du Concours Régional Cidricole
Du citre au cidre : culture et dégustations Au mois de juin 2023, la Villa Rabelais organise un cycle sur le thème du cidre. Les participants sont invités à venir découvrir la culture du cidre et la manière de le consommer. Dans l'ambiance chaleureuse et conviviale de la Villa Rabelais à Tours, débutants et amateurs… Lire la suite »Conférence sur l’histoire du cidre français
15 Juillet 2023 : 110ème Concours de cidre de Fouesnant. Le 110e concours de cidre et de jus de pomme de terroir, organisé à Fouesnant, aura lieu samedi 15 juillet. C’est le plus ancien concours de Bretagne et il a la particularité d’être aussi ouvert aux producteurs amateurs. Le Comité cidricole de développement et de… Lire la suite »110ème Concours de cidre de Fouesnant.
“les Contes de l’Estran” est un spectacle musical et graphique avec Claude Le Brun, harpiste reconnu de la scène bretonne qui a participé à de nombreuses formations musicales et multiplié les expériences avant d’explorer les sonorités électriques de sa harpe, et Mark Gleonec, conteur, dessinateur et fin connaisseur du cidre, qui a participé à diverses expériences musicales… Lire la suite »Spectacle : les Contes de l’Estran
Cidre; histoire Limitée, autant que faire ce peut, aux cidres tels que définis par la réglementation française, cette conférence est illustrée par de nombreux documents. Elle donne une histoire qui commence avec les premières boissons fermentées au Paléolithique et de l’âge de Bronze jusqu’aux AOP Cornouaille, initiateurs des cidres d’Appellation, et la mode actuelle des… Lire la suite »Conférence sur l’histoire du cidre.
Une vraie tradition Cidricole de terroir, se mesure au nombre d'amateurs qui y produisent chaque année du cidre pour leur plaisir et celui de leurs proches. Le phénomène est ancien en Cornouaille et le Cidref organise depuis longtemps des formations à leur intention. Il y a les journées consacrées au verger et celles spécifique à… Lire la suite »Formation cidre pour les amateurs
111ème concours de cidre de Fouesnant, cela valait bien une édition spéciale. Le concours traditionnel se déroulera comme chaque année le troisième samedi de Juillet. Organisé par la Mairie et le Cidref, il verra comme d’habitude s’affronter les professionnels d’un coté et les amateurs de l’autre. Cependant pour cette occasion, l’association pomologique KAW invite les… Lire la suite »111ème Concours de Cidre de Fouesnant
