On trouve régulièrement sur les lieux de vente, des boissons aux étiquettes alléchantes où le mot Cidre apparaît en bonne place. Si dans bien des cas une lecture rapide en… Lire la suite »Pour un appel à définir le mot Cidre
Mercredi 5 juin 1918 : rien qu’un beau temps implacable … … de violentes attaques ont eu lieu sur la région Pernant, Saconi, Missy-aux-Bois, Troesnes. Pernant est tombé après une… Lire la suite »La dégustation du Sistrot du 5 juin 2018.
Il n’y a pas eu besoin d’attendre bien longtemps pour retrouver Claude Jolicœur quelque part sur la planète cidre. La semaine du cidre au Quebec suivait le Cider World de… Lire la suite »Quelque part, sur la planète cidre.
L’Apfelwein, c’est le vin de pomme, tel qu’il est produit depuis des siècles en Allemagne. À l’occasion du Cider World 2018 qui s’est tenu du 13 au 15 avril dernier,… Lire la suite »Retour sur un voyage au pays de l’Apfelwein
À deux pas de la Cathédrale Saint Corentin, qui parfois s’illumine de joyeuses couleurs, les dégustation du Sistrot, réunissent à intervalles irréguliers un groupe de producteurs Cornouaillais. Ces réunions sont devenues… Lire la suite »La dégustation du Sistrot du 27 mars 2018.
La cité de Grallon suintait l’humidité en ce mardi 16 janvier 2018 et le halo des réverbères fantomatisait les quais. Pour autant l’autochtone y déambulait à sa guise sans guère… Lire la suite »La dégustation du Sistrot du 16 janvier 2018
Pour la dernière séance de l’année, il ne faisait vraiment pas beau sur les quais de Quimper, mais la ville est assez bien illuminée en cette période pour rattraper la… Lire la suite »La Dégustation du Sistrot du 12 décembre 2017
Jack o’ Lantern vous salue ! La dégustation d’octobre, retardée en raison de la précocité de la campagne cidricole, avait été fixée au 31, ce qui permettait à une équipe… Lire la suite »La dégustation du Sistrot du 31 octobre 2017
Le sommet du Cervin, photographié à l’occasion de la dégustation du 7 octobre 2017 au Refuge Teodulo (3 317 m). Il semble que les rassemblements autour de la pomme et… Lire la suite »Au retour de quelques événements cidricoles.
Rentrée des classes au Sistrot où nous reprenons nos habituelles dégustations du mardi. Il n’est cependant pas sûr que notre réunion mensuelle soit suffisante pour passer en revue les bouteilles… Lire la suite »La dégustation du Sistrot du 12 septembre 2017