II LA SILHOUETTE DES ARBRES boutailh-vihan Dans un verger, un des critères de détermination d’une variété est l’allure de l’arbre, son port naturel, qui est la silhouette qu’il arbore en… Lire la suite »La détermination des variétés de pommes (II)
I LA METHODE DE DÉTERMINATION Verger conservatoire de variétés à cidre photo©MarkGleonec Il est fréquent que les nouveaux propriétaires d’un jardin planté de pommiers, y trouvent des variétés dont ils ignorent tout,… Lire la suite »La détermination des variétés de pommes (I)
La recherche d’informations sur les pommes vous apprend rapidement à ne pas considérer comme variétés certifiées les pommes dites « du curé » car il y en eu dans presque… Lire la suite »Les pommes et les curés
Beaucoup de gens ignorent où se trouve la Cornouaille. Pourtant c’est un ancien royaume Breton du milieu de l’Occident maritime, dont les navires ont longtemps animé les ports d’Europe. Pourtant… Lire la suite »AVALENN-NIJ (1- préambule)
Le samedi 19 juillet prochain se tiendra le 103ème concours de cidre de Fouenant. Organisé par la Mairie de Fouesnant les Glenan et le Cidref. Placée sous le signe du… Lire la suite »La saveur forte
Degemer mad, bienvenue aux honnêtes voyageurs venus de l’est, car sauf a s’engager sur les flots, vous n’irez guère plus à l’ouest. Ici, en Cornouaille, la course des tribus s’est… Lire la suite »Tri a viz-even daou-vil-pevarzek
Tra ma vo bleizi ‘ba c’hoadoù (darn) ©markgleonec2104 Voici donc la République inventant une ridicule histoire de grand-ouest, qui fait penser au Far-west dont… Lire la suite »Billet d’humeur
Korriganed Forst Fouenant On dit qu’en pays de Fouenant les vieux murets de pierres racontent d’étranges histoires de barriques usées par trop d’allers et venues de cidres c’hwerv (amèr, prononcé… Lire la suite »Petit conte de printemps
En ces temps de festivités, nous sommes sans doute nombreux a avoir ressenti, au moment de servir un alcool, une fierté proportionnelle à l’âge s’affiché sur l’étiquette du flacon. Ce… Lire la suite »Bale Varrikenn (la marche des barriques)
L’invocation récente, par un leader Bonnet-Rouge du triskell est intéressante car il semble possible que ce vieux motif graphique soit en réalité un traité sur l’art politique des anciens celtes.… Lire la suite »Triskell (version II)